Có một dịp đến thăm nhà người họ hàng ở huyện Di Linh (Lâm Đồng), tôi được mời món lòng với hình thù khá lạ: bên trong giống như món lòng lợn thông thường, nhưng vỏ thì lại làm từ... da gà.

Món thịt ba chỉ nướng Món thịt ba chỉ nướng Thưởng thức món Hàn ở Đà Lạt sẽ thật sự khiến thực khách cảm thấy thích thú bởi ở xứ lạnh, những món ăn Hàn với vị cay cay, thơm nồng của hương tỏi, hương ớt, dầu mè sẽ giúp dạ thực khách thêm ấm áp.

Trà - với nam giới thường chỉ sử dụng để uống (trà nóng, trà đá…), bên tách trà, các quý ông có thể trầm ngâm, thư thái vừa thưởng thức trà, vừa nhâm nhi điếu thuốc. 

Đối với người hay uống cà phê thì chất lượng, giá cả, vị trí luôn được nhắm tới. Tại Đà Lạt bạn có thể thưởng thức ly cà phê… run.

ĐÀ LẠT là vùng đất tập hợp người dân từ mọi miền đất nước nên ẩm thực cũng là sự tổng hợp những đặc trưng và khẩu vị đa dạng phong phú của nhiều vùng khác nhau.

Đây là một món ăn có xuất xứ từ miền Trung, được du nhập vào Đà Lạt và chỉ một thời gian ngắn sau đã trở thành một món ngon không thể thiếu trong những buổi “tám” và “măm măm” của bạn Đà Lạt luôn.

Cà Phê Đà Lạt chỉ thú nhất khi ngồi vào buổi sáng và buổi tối .
Những buổi sáng , khi bạn thấy chân mình đang bị cái lạnh tràn vào , rồi tay mình xoa xuýt vào nhau , và gió thổi ù bên tai , bạn sẽ không cưỡng nổi ý nghĩ mình sẽ tấp vào một quán cà phê nào đó .