Muốn ăn bún bò Huế ngon, hãy về Đà Lạt. Vùng đất này đã và đang pha trộn nhiều phong cách ẩm thực nhưng chất ngon - đặc sắc - tiêu biểu thì luôn được trân trọng giữ lại, phát huy.

Giá trị và sức hút của sản vật Tây Nguyên là hiển nhiên, điều không cần phải bàn cãi. Tuy thế, khai thác được những tiềm năng ấy cho thật hiệu quả, để một mặt nâng cao giá trị kinh tế của sản vật Tây Nguyên, mặt khác tạo ra loại hình văn hóa ẩm thực bản địa độc đáo phục vụ du khách, lại rất cần sự tiếp sức phù hợp.

Mặc dù, khách du lịch đến Lâm Đồng hầu như chỉ có các hoạt động du lịch ở Đà Lạt; nhưng, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, không khí thoáng đãng và những điều thú vị từ văn hóa, con người, di sản... thì có lẽ ở đâu trên địa phận tỉnh Lâm Đồng cũng có những địa chỉ có thể níu chân du khách.

Hiện nay, mỗi ngày, Lâm Đồng có khoảng 2.000 - 2.500 khách lưu trú. Vì tình hình dịch bệnh phức tạp, nên cần có giải pháp tổ chức các hoạt động du lịch hay hỗ trợ du lịch trong giai đoạn khó khăn này.

Các biệt thự cổ ở Đà Lạt có nghệ thuật thẩm mỹ hiện đại, với những gian phòng có tầm nhìn rộng, thường hướng ra cảnh quan thị giác đô thị. Từ những ô cửa, có thể ngắm nhìn các công trình kiến trúc nghệ thuật, phong cảnh và nhịp sống phố núi.

Việc liên kết giữa các nhà vườn trong vùng nông nghiệp không còn là chuyện hiếm, nhưng liên kết giữa các vườn sản xuất nông nghiệp để tổ chức hoạt động du lịch canh nông là thay đổi phù hợp nhu cầu và góp phần mở rộng hướng đi cho các khu - điểm du lịch canh nông.

Theo báo cáo của Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, trong 5 tháng đầu năm 2021, khách du lịch đến Đà Lạt - Lâm Đồng đạt khoảng 1,97 triệu lượt (tăng 24,2% so với cùng kỳ năm 2020).